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LANGHE BIANCO "SCAPULIN"

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LANGHE BIANCO "SCAPULIN" - ANNO 2019

Condizione: Nuovo prodotto

NOTE DEGUSTATIVE
L’affinamento dello “Scapulin” in piccoli barili rende piu’ intenso e complesso il bouquet minerale e fruttato. Si distingue per classe ed equilibrio.

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LANGHE BIANCO "SCAPULIN" - ANNO 2019
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L’affinamento dello “Scapulin” in piccoli barili rende piu’ intenso e complesso il bouquet minerale e fruttato. Si distingue per classe ed equilibrio.
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Dettagli

VITIGNO: chardonnay 100%
SUPERFICIE: ettari 0,2 in zona Trifolera esposizione ovest.
PRODUZIONE: 1.200 bottiglie circa
AFFINAMENTO: vinificazione e maturazione per 9/10 mesi in piccoli carati (225 L) di legno francese, 40% nuovi e 60% di un passaggio. Minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.